夏のLUNCH

2023年6月29日

7月1日～9月中旬はこちらの夏のLUNCHメニュー（Guriの夏時間）となります。
※ 通常のLUNCHメニューは夏時間期間中はお休みさせていただき、再開は9月中旬からとなります。

ふんわりくちどけよい高野豆腐。
オープン当初より愛されるカフェ倶利の原点でもある
精進出汁ベースの＜精進・刻御膳＞。
夏の季節は、おろしと柚子胡椒を添えてさつぱりと！！
精進料理研究家　藤井まり先生直伝レシピ「豆乳冷や汁」とともに

牛ひき肉100％におからを練り込んだヘルシーな手ごねハンバーグ。
お食後が軽やかで、優しいとリピーターも多いメニューです。
夏季期間中（7月1日～９月中旬）は、紫大根、大根とトマトなどのおろしに、柚子をきかせたポン酢醤油で

精進出汁×選び抜いた醤油のブレンドとねり胡麻のこっくりとしたスープ。
「邦栄堂製麺」特注ふすま麺をからめて、最後の一滴までどうぞ。

材木座「魚梅」大将目利き厳選の白身魚
からりと揚げて柚庵だれを絡めました。
鎌倉旬菜もふんだんに盛り込み、野菜たちのお味もあわせて楽しみください。

※ お食事のはじまりは杉田梅ジュースから。香り高い杉田梅のお味もあわせてご堪能くださいませ。
※ 季節の小鉢は、仕入れにより内容が変わることがございます。

Guriの夏時間　＜7月1日～9月中旬＞
暑い季節、涼を感じる整え膳をお愉しみください。

LUNCHをお召し上がりのお客様には、DRINKをセット価格にて賜ります。
お食事のご注文時にあわせてお申し付けください。